Món canh nghêu kiểu Nhật có vị ngọt bởi nước luộc nghêu đặm đà chứ ko phải bởi bột ngọt làm món canh thật ngon và đặc biệt!
- Măng xào kiểu Nhật lạ mà ngon!
- Mochi – món bánh nếp trứ danh trong khoảng Nhật
- Katsudon - cơm giết heo rán xù kiểu Nhật
- Purin - món Caramel kiểu Nhật
- Đổi món lạ mà ngon mang cơm gà kiểu Nhật
 Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau để nấu món canh nghêu kiểu Nhật: - 150g nghêu (ngao) - một bìa đậu phụ trắng - 1 nhúm rong biển - một thìa canh miso - Vài cọng hành lá | |
 |  Rong biển ngâm trong nước lã cho nở.  Đậu hủ cắt miếng nhỏ vừa ăn. |
 |  Nghêu ngâm có nước muối và tiêu hay ớt cho sạch cát xong vớt ra để ráo.  Quậy miso sở hữu tí nước lạnh cho tan. |
 |  Cho lượng nước vừa đủ vào nồi, bắt lên bếp, khi nước sôi thì cho nghêu vào, sau chậm triển khai cho miso đã quậy tan vào.  lúc nước sôi, bạn cho tàu hũ và rong biển vào. |
 |  Chờ nước sôi lại thì nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.  Múc món canh nghêu kiểu Nhật ra tô, rắc hành trang hoàng tuỳ thích. |
Món canh nghêu kiểu Nhật (miso) là món canh nức tiếng của Nhật với hương vị thật lạ bởi tương miso được khiến từ đậu nành, mang vị ngọt bởi nước luộc nghêu đậm đà chứ chẳng phải bởi mì chính làm món canh thật ngon sẽ giúp bạn đổi thay khẩu vị cho bữa cơ gia đình thêm phong phú. Bạn hãy thử trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản sở hữu món canh nghêu kiểu Nhật này nhé!
Chúc Anh chị em thành công và ngon miệng!
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau cho món canh bí nấu sườn:
Rửa sạch khuông heo, rồi ngâm trong nước lã 1 lúc cho sạch. song song, ngâm bóng so bì cho nở.
Cho khuông heo vào nồi, trụng sơ rồi rửa lại một lần nữa.
Cho khuông heo vào nồi trở lại, thêm nước, gừng, rồi vặn lửa to để đun sôi. Sau lúc nước sôi thì bạn chuyển nhỏ lửa, đun khoảng nửa tiếng đồng hồ. Lưu ý vớt bỏ bọt trong lúc đun.
Gọt bỏ phần vỏ của bí đao, sau Đó cắt thành miếng vừa ăn, da heo khô thì bạn cắt nhỏ.
lúc khung mềm bạn cho bí đao và da heo khô vào.
Mở lửa to cho tới khi nước trong nồi sôi trở lại thì bạn chuyển lửa nhỏ, để đun từ 10 phút nữa, nêm thêm ít muối, tiêu cho vừa ăn.
Để làm món gà nấu chanh bạn cần chuẩn bị các vật liệu sau:
Gà rửa sạch, để ráo, dùng nĩa đâm vào giết gà để cho dễ thấm gia vị. Ướp có tí tiêu, muối. Để khoảng 30 phút cho thấm.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, ngò tây rửa sạch, cắt nhuyễn.
Cho hai thìa dầu olive vào chảo, dầu nóng thì cho gà vào chiên, giáo giở cho gà được vàng đều, gắp ra đĩa.
Cũng trong chảo chậm triển khai, cho tỏi băm vào, đảo cho thơm rồi cho trở lại gà vào, thêm nước cho ngập gà rồi thêm vào 2 muỗng canh nước cốt chanh, tí tiêu, muối, hạt nêm. Hạ lửa nhỏ riu riu cho, nấu cho tới lúc nước cạn đi 1 nửa.
Cắt vài lát chanh mỏng, cho vào chảo gà, đảo đều nêm nếm lại gia vị vừa ăn, nấu thêm khoảng 1-2 phút nữa thì tắt bếp. Cho ngò tây băm nhỏ vào trộn đều, múc ra bát và sử dụng.
